Недавно узнал о странных ягодах с загадочным названием — Ягоды Годжи. Если погуглить по интернету, то по запросу «ягоды годжи» можно узнать  что это такие небольшие сушеные ягоды красного цвета очень похожие на изюм.

На самом деле ягоды goji — плоды дерева Нинся гоуци ( 寧夏枸杞 ), которое в России известно как Дереза обыкновенная. Пытливый ум сразу догадается, что плоды этого дерева называются волчьи ягоды. Да-да! Ягоды Годжи — это волчьи ягоды! Но не стоит боятся, ибо волчьи ягоды — собирательное название разных растений, и не все они токсичны. 

 

Уникальный состав ягод годжи

Благодаря разнообразному составу, ягоды годжи уникальны! Они богаты различными веществами:

  • 19 аминокислот;
  • 21 минерал;
  • витамины;
  • жирные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • 4 полисахорида;
  • и прочее.

Витамины группы B, никотиновая и аскорбиновая кислоты, токоферол и бетаин, Омега-3, Омега-6, Омега-9, незаменимые аминокислоты, калий и железо, кальций и медь, марганец и фосфор, цинк, селен и германий — всё это ягода годжи.

Ягоды Годжи ( Goji )

Pin It on Pinterest